Sommaire
Avant de commencer à planter vos semences, il faut d’abord choisir l’emplacement de votre potager. L’idéal est un endroit qui bénéficie d’une bonne quantité de soleil, mais qui soit également abrité du vent.
La taille du potager
Ensuite, il vous faudra définir la taille de votre potager. Sachez qu’il n’est pas nécessaire de disposer d’une grande surface pour cultiver vos légumes. D’ailleurs, vous pouvez tout à fait réaliser des potagers sur votre balcon ou même à l’intérieur de votre appartement.
Faire un plan
Mais avant toutes choses, faites un plan de votre potager, ceci vous permettra de ne rien oublier : que ce soit l’emplacement de chaque légume selon s’il s’accorde bien ou non avec d’autres variétés, les allées nécessaires pour circuler, la rotation des cultures et même le calendrier des semences.
Le calendrier des semences
Une fois votre plan dessiné, veillez à établir un calendrier de vos semences. Il vous aidera à mieux récolter vos légumes puisque vous saurez quelles espèces demandent des soins spécifiques et lesquelles sont plus faciles à entretenir. Grâce au calendrier, vous saurez exactement quand planter vos légumes, quand effectuer le repiquage et quand les récolter. A titre d’exemple, voici quelques légumes accompagnés des moments de l’année où il faut les planter et les récolter.
- les courgettes se plantent de fin avril à juin et se récoltent de mi-juillet à novembre ;
- pour l’ail, plantez-le vers février-mars et récoltez-le entre juin et août ;
- le persil se plante de mi-février à avril et se récolte de juillet à février ;
- les asperges se plantent entre mars et mi-avril et se récoltent d’avril à juin ;
- pour les haricots, plantez-les d’avril à août et récoltez-les de juin à octobre ;
- les pommes de terre se plantent de mars à avril et vous pouvez les récolter de juin à septembre ;
- pour les carottes, il faut les planter de mars à mi-avril et les récolter de mai à juillet ;
- quant aux tomates, elles se plantent en mai et se récoltent de juillet à octobre.
